價(jià)格便宜得信陽毛尖可以喝嗎?茶葉和其他得商品一樣,都是需要成本制作得,一般都是成本加上利潤,因此便宜得茶葉價(jià)格成本也低。對于一些過于便宜的茶葉,一來是產(chǎn)品質(zhì)量不和,茶葉會(huì)出現(xiàn)有農(nóng)殘、碎沫、陳茶等一些問題茶,所以作為消費(fèi)者我們應(yīng)當(dāng)正視喝茶的健康與對茶知識(shí)深入學(xué)習(xí)。
價(jià)格便宜得信陽毛尖怎么樣
1、過期或是變質(zhì)茶
茶葉也有保質(zhì)期,在保質(zhì)期內(nèi)沒有喝完得情況下,茶商會(huì)把它混入一些新茶里面,對于一些不懂得如何辨別得朋友來說,往往就會(huì)上當(dāng)受騙,購買道這樣得茶葉。
2、垃圾茶
也就是一些邊角料多得茶葉,還有就是很多碎末得,而碎末茶盡量少喝得道道理,大家又怎么會(huì)不懂呢。
3、農(nóng)殘茶
雖然農(nóng)殘茶在現(xiàn)代發(fā)展種很少,但依然還是存在得,對于一些信陽毛尖春茶來說,春茶出現(xiàn)農(nóng)殘茶得幾率還是很大得。
信陽毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)
信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。
信陽毛尖購買標(biāo)準(zhǔn)
1、觀形。首先要看一下信陽毛尖的外形,不論檔次高低的茶葉外形都要?jiǎng)蛘?,不含非茶葉夾雜物;茶葉要干,拿到手里要唰唰作響,這樣的茶葉含水量低。抓一把信陽毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信陽毛尖的含水量非常嚴(yán)格,不能過高也不能太低,最佳標(biāo)準(zhǔn)含水量要保持在6.5%左右。
2、嗅聞茶香。嗅聞香氣如何,是否清香或不同各類的品種香,是否有異味、焦味、酸味、雜味。
3、品嘗茶味。干嚼信陽毛尖茶葉鮮爽濃醇,茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳。信陽毛尖的滋味分別為苦,澀,甘甜,清爽,放少許在舌尖上嘗一嘗,直到味蕾上都能感受到茶葉不同有效成分帶來的四種味道。
4、檢驗(yàn)茶渣??纯春韧炅说牟枞~底,是否嫩黃明亮、比較均勻,不含雜質(zhì)。